Definició normativa
Què és un assut
Un assut és un mur de pedra, fusta, ciment o altres materials que es construïx en un punt d’un riu o altre curs d’aigua per a contenir les seues aigües. Té moltes utilitats: per exemple, es pot utilitzar l’aigua que queda embassada per a pescar o obtenir productes del riu. També servixen per a regular el cabal d’un riu i evitar que aquest es quede sense aigua en èpoques de sequera. La principal utilitat que té és la de desviar l’aigua que acumula cap a una altra direcció, per mitjà d’una séquia, i poder així aprofitar-la per a altres usos, com ara el reg.
Els assuts no són tan grans ni tan alts com les preses o embassaments, i no se solen utilitzar per a generar electricitat. Al segle passat, alguns assuts dels cursos alts dels rius, on l’aigua discorre amb més força, tenien petites centrals elèctriques que convertien aquest impuls en electricitat, però avui en dia ja estan en desús i abandonades.
Sabies que….
La construcció d’assuts als rius va ser importada pels àrabs, que provenien de terres de més àrides i coneixien molt bé com aprofitar l’aigua de la manera més eficient. Els assuts que ja hi havia en època dels àrabs han seguit mantenint-se i reformant-se i encara hui en dia s’utilitzen pràcticament igual que fa segles.
La persona encarregada del manteniment de l’assut és l’assuter o sutero. …..
La vida de les paraules
Etimologia d’assut
De l’árab as-sad (السَدّ), que significa obstacle, obstrucció, presa.
La família d’assut
Assut, assuter, sutero, …
El camp semàntic d’assut
presa, rescosa, dic, embassament, bassa, séquia, ….
Dites i refranys
- Anar a l’assut. (Enviar a la porra, engegar a passeig)
- Açò costarà més que l’assut d’Antella.
Diccionari de l'Aigua 